Привет! Сегодня статья из рубрики "Мои салаты"! У меня кусочек говядины, 250 грамм. Я вырежу все жилки. Нарезаю мясо на тонкие пласты. И теперь нарезаю на тонкие длинные полосочки. Вместо говядины можете взять другое мясо. Мясо выкладываю на разогретую сковороду с 2-3 столовыми ложками растительного масла. Огонь больше среднего. Важно чтобы мясо сразу "схватилось". Мясо помешиваем, чтобы оно со всех сторон поджарилось, чтобы влага осталась внутри. Мясо я присолила и добавила 1 щепотку черного молотого перца...

Пора готовить меню на Новый год. Обязательно включите в него салат «Принц». Блюдо получается очень сытным, вкусным и пикантным. При этом процесс приготовления элементарный. С таким салатом справится даже новичок. Вам понадобится: Говядина — 500 г.;яйцa вареные — 4 шт.;огурцы солёные — 6 шт.;чеснок — 3 зубчика;орех грецкий — 1 стакан; сыр — 100 гр.;майонез — 200 г. Шаг 1. Отварите мясо, разберите его на волокна. Шаг 2. Огурцы и вареные яйца натрите на крупной терке, чеснок пропустите через пресс...