Друзья! Делюсь с вами своим авторским рецептом приготовления морских гребешков. Это нереально вкусная закуска к праздничному столу! Ваши гости будут в восторге и обязательно попросят этот рецепт! ПРОДУКТЫ НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНОГО БЛЮДА НА ПОРЦИЮ ДЛЯ ОДНОГО ЧЕЛОВЕКА: Вот, что нам необходимо сделать до приготовления нашего блюда: Приобретаем филе морского гребешка. В рыбном магазине, супермаркете или заказываем доставку с Яндекс маркета. После приобретения необходимо их разморозить и удалить мышцу (выделена на фото)...
Это вкусное блюдо из морепродуктов нас научил готовить шеф-повар ресторана-винотеки Mille Miglia Фабрицио Ригетти. Приготовь такое угощение на Новый год 2016— удиви гостей ресторанным блюдом. Роскошный вариант салата на новый год!
Гребешки — 150 г
Зеленое яблоко — 180 г
Микс салатных листьев — 30 г
Корень имбиря — 10 г
Оливковое масло — 20 г
Лимон
Поваренная соль
Перец
В кухонном полотенце просуши гребешки, добавить соль и перец...