Хотите красиво украсить праздничный стол? Закуска на шпажках – это как раз то, что вам нужно. Для ее приготовления можно использовать любые ингредиенты. Используя формочки для канапе из сыра, батона и колбасы, например, можно вырезать сердечки...
Салат «Шляпка» 0,5 небольшого кочана капусты
4 небольших соленых огурца
1 киви
1 апельсин
1 крупная морковка
Пучок зелени Заправка:
2-3 столовых ложки майонеза смешать с 2 столовыми ложками соевого соуса Капуста тонко шинкуется и хорошо разминается. Соленые огурцы строгаются на крупной терке. Цедра с апельсина срезается вместе с мякотью таким образом, чтобы апельсин остался «голеньким».
Киви и апельсин нарезаются небольшими кубиками. Морковь строгается на корейской терке. Зелень мелко нарезается...