1 месяц назад
Подборка блюд на новый год
Новый Год — особенный праздник, и русская кухня предлагает множество традиционных блюд, которые станут украшением праздничного стола. Вот несколько классических русских новогодних блюд с подробными рецептами, грамовками и фотографиями. 🎄 1. Салат «Оливье» Ингредиенты: - Картофель — 4 шт. (около 600 г) - Морковь — 2 шт. (около 200 г) - Куриное филе — 300 г - Яйца — 4 шт. - Зелёный горошек консервированный — 200 г - Солёные огурцы — 2 шт. (около 150 г) - Майонез — 200 г - Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1...
23,5 тыс читали · 2 года назад
Старорусский Новый год. Удивительные и роскошные рецепты дореволюционной русской кухни.
Елка, визиты, маскарады, гулянья и обильное застолье с игристым шампанским и лучшими блюдами. Рецепты в конце статьи. 💛 👍 Доедалки! Спасаем праздничную еду. Самые первые празднично украшенные рождественские елки появились в кондитерских и кофейнях, принадлежавших обрусевшим немцам и швейцарцам. Они же начали продажу красиво украшенных деревьев зажиточным жителям обеих столиц, которые узрев такую красоту тут же захотели установить ее в своих домах. Один из первых елочных базаров был открыт в конце 19-го столетия на Театральной площади в Москве...