фото автора Домохозяйка со стажем Это блюдо я готовлю уже очень давно — и оно отлично работает и как праздничная закуска, и как сытный завтрак. Моя семья обожает делать из него бутерброды: настолько вкусно, что покупная колбаса просто не нужна! Знаю, что не все едят подкопчённый бекон — и это совсем не проблема. Просто замените его на свежую свиную грудинку, и блюдо останется таким же аппетитным и ароматным! В мясной фарш добавила нарезанный лук, тертый чеснок, вбила яйцо, приправила специями, посолила и поперчила по вкусу, тщательно перемешала, слегка отбила...