Сейчас весь мир готовится к Рождеству. Сегодня один из рецептов пирога к этому празднику. Чем пахнет Новый год и Рождество? Пряниками и мандаринами, корицей, ванилью, щепоткой цедры и сухофруктами в коньяке. Рождественские пироги – это не только красивое, вкусное и полезное угошение. У них есть богатая история, насыщенная занятными событиями. А вы знали что, в 1644 году Оливер Кромвель издал интересный указ? В нем всем англичанам было запрещено готовить и есть рождественский пирог. Кромвель посчитал, что это языческая форма удовольствия...

Только отгремели залпы фейерверков Нового года, а мы готовы отмечать другой светлый праздник – православное Рождество. Многие хозяйки спешат порадовать своих домашних вкусной выпечкой. О том, как сделать дома простой, но очень вкусный рождественский пирог сегодня рассказывает наш эксперт – доцент кафедры технологии пищевых производств КНИТУ Наталья Романова. «В последнее время стало популярным выпечка пирога «Рождественская звезда». Для его приготовления нужно дрожжевое тесто, немного фантазии и хорошее новогоднее настроение», - комментирует наш эксперт...