Курник — это традиционный русский пирог с мясом, обычно куриным, который также включает начинку из грибов, риса или гречки и яиц. Курник считается праздничным блюдом и известен как «царь пирогов» благодаря своим размерам и многослойной начинке...

Ни один праздник не обходится без главного блюда. В честь юбилея публикуем рецепты простых и вкусных пирогов от поваров-профессионалов и читателей. Уверены, ваши гости не только попросят добавки, но и захотят, чтобы вы поделились рецептом. Сладкий пирог Пирог с вишней и творогом станет отличным праздничным десертом. Готовим его по рецепту технолога, сотрудника «Пекарни Домашней» Елены КОБЕРСКОЙ. Ингредиенты Для теста: • мука высшего сорта – 1,5 кг; • молоко – 0,5 л; • яйца – 3 шт.; • сливочное масло – 100 г; • соль – 10 г; • сахар – 250 г; • дрожжи – 50 г; • ванилин...