Без каких блюд невозможно представить Новый год? Ну, конечно, без салатов "Оливье" и "Селедка под шубой", а еще без столь любимого в нашей стране холодца и горячего блюда в виде запеченной курочки с картошкой. Если вы тоже не представляете себе праздник без этих кулинарных яств, но хотите добавить привычному блюду "изюминки" и удивить гостей, тогда эта подборка для вас. За идеями мы обратились к шеф-повару одного из столичных ресторанов Дмитрию Новичкову. От таких ответов у всей редакции слюнки потекли...

Продолжаем создавать новогоднее настроение. Сегодня расскажем, как приготовить умопомрачительные закуски для праздничного стола — выбрали пятерку из меню крупных петербургских ресторанов. И напоминаем: на сайте Littleone проходит конкурс семейных новогодних рецептов — не упустите возможность выиграть отличную кухонную технику! 1. Рулетики из цукини с творожным сыром 2. Паштет из куриной печени 3. «Тирамису». Закуска с жареной куриной печенью и кремом из цветной капусты ИнгредиентыКуриная печень80...