Впереди снова длинные праздники, и наверняка по этому случаю у вас дома или на даче намечается застолье. Так что мы решили предложить свою подборку из пяти разных горячих блюд от шефов, которые наверняка произведут впечатление на ваших близких и гостей. Запеченная лопатка ягненка со специями Начнем с блюда из баранины, потому что когда, как не в праздники, замахиваться на что-то серьезное? Тем более, что в наших запасах хранится интересный вариант горячего в марокканском стиле от шеф-повара московского ресторана Saviv Ильи Черкашина...

Весна всегда приносит с собой ощущение обновления. Когда первые солнечные лучи прогоняют зимнюю хандру, хочется наполнить дом светом и свежестью. Для меня весна ассоциируется с легкими салатами, яркими овощами и свежей зеленью, которые словно танцуют на тарелке. Я помню, как в первые теплые дни я собирала в саду молодую рукколу и шпинат, представляя, как они станут частью праздничного стола. Весна — это идеальное время, чтобы экспериментировать с сочетанием вкусов. Мой любимый салат на весенний...