В рам­ках нашего совместного с «Ме­га­Фо­ном» проекта «Цех: Пе­ре­за­груз­ка» мы рассказываем, как всё бросить и открыть свою кондитерскую, но если к такому шагу жизнь вас не готовила, то можно начать с простых десертов. Мы попросили Ингу Кудрачеву рассказать, как самостоятельно приготовить новогодние сладости, не потратив много времени и последние нервные клетки. В декабре предновогодняя истерия достигает апогея. Что делать, если прилавки супермаркетов ломятся от мишуры, на каждом углу ставят ёлки...

Предлагаю рецепт нежной, аппетитной и вкусной холодной закуски, как говорится, "на один укус". Несмотря на простоту ингредиентов, это блюдо неизменно пользуется популярностью на праздничном столе и съедается с огромным удовольствием! Давайте готовить: Яйца разделяем на белки и желтки. Белки натираем на мелкой терке. А желтки отложить пока в сторону, они нам потребуются чуть позже для украшения. Сыр натираем на мелкой терке и добавляем к натертым белкам. Выдавливаем через пресс чеснок, добавляем майонез и перемешиваем...