Вот классический рецепт для приготовления новогодних печений: Ингредиенты: - 250 г масла (лучше всего использовать сливочное масло) - 200 г сахара - 1 яйцо - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 400 г муки - 1 чайная ложка разрыхлителя (соды) - щепотка соли Инструкции: 1. В большой миске смешайте масло и сахар до получения однородной массы. 2. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать смесь. 3. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. 4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые, постоянно помешивая, пока не получится тесто...

Сегодня попробовала приготовить печенья по новому рецепту. Готовятся быстро, просто, получается вкусно :) Ингредиенты: Манная крупа — 1 ст Кислое молоко (кефир) — 1 ст Сахар — 1 ст Мука — 3 ст, но у меня ушло больше, зависит от муки. Яйца — 4 шт Маргарин — 200 г Соль - щепотка Сода - 0,5 чл Приготовление: Смешиваем кефир и манную крупу, оставляем на час. Растираем сахар с двумя яйцами и двумя желтками (белки оставим на глазурь). Добавляем в манную смесь перетертые яйца с сахаром. Добавить размягченный маргарин, соль, соду, просеянную муку...