Недавно я обещала моим читателям поделиться своими любимыми рецептами немецкого Рождественского печенья. Уже более 20 лет мы печём его дома из года в год. Надеюсь, что вам оно тоже придётся по вкусу. Рождество в Германии, так же как и время Адвента просто невозможно представить без Рождественского печенья. В каждой немецкой семье существуют свои излюбленные рецепты, их уже насчитывается не менее сотни. За более, чем 25 лет жизни в Германии я тоже перепробовала многие из них. Но этим двум сортам, рецептами которых я хочу с вами поделиться, я не изменяю никогда...

Шпрингерле (нем. Springerle) традиционное рождественское лакомство в Германии. Особенность его приготовления в том, что после формовки печенью дают высохнуть в течение суток, а уже потом запекают в духовке. 🔔Подпишитесь на наш канал, чтобы получать уведомления о новых проверенных рецептах и идеях для выпечки. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Яйца взбейте миксером на высокой скорости до плотной и пышной массы 10-15 минут. 👆Время взбивания зависит от мощности вашего миксера 2. Не переставая взбивать, добавьте постепенно частями сахарную пудру...