Быстрые закуски на праздничный стол помогут разнообразить меню и подчеркнуть мастерство гостеприимной хозяйки. Предпочтение стоит отдавать простым, но красивым рецептам. Лучшие закуски на праздничный стол готовятся из красной рыбы, куриного филе, шампиньонов, твердого сыра, помидор и яиц. Для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения, существует множество рецептов из овощей и фруктов. Выглядят они очень аппетитно, в то же время не вызовут чувство тяжести в желудке. Быстрыми закусками для праздничного стола называют легкие блюда, которые подаются перед основной едой...

Коллега на работе поделилась тремя рецептами, которые они каждый год готовят на зимние праздники. Удивительно, простые в приготовлении, а вкус – пальчики оближешь. Только не пугайтесь, они далеки от привычных новогодних оливье и селёдки под шубой. Первый рецепт – для тех, кто хочет сэкономить. Лапшу (1 упаковка) можно заранее заварить, а можно кинуть прямо сухой (предварительно переломав ей кости). В сковороде обжариваем лук и морковь (по 1 штуке, граммов по 150). Заправку готовим из майонеза и специй от бомжпакета (у нас называли так, эту бэпэшку, а у вас как?)...