1251 читали · 10 месяцев назад
Рождественский штоллен: новый изысканный новогодний десерт от Александра Бельковича
Классический рецепт культового угощения на Новый год от ведущего шоу ПроСТО кухня на канале СТС. «Для красоты штоллена стоит взять разноцветные цукаты и разные виды изюма. Сухофрукты можно замочить не только в коньяке или роме, но и в апельсиновом соке. Сухофрукты надо обвалять отдельно в муке, для того чтобы они не слиплисьво время замешивания в тесто, а распределились равномерно по всему тесту. Также вам понадобится пергамент и фольга», — говорит шеф-повар и телеведущий Александр Белькович. Рецепт:...
По секрету от шефа: Белькович раскрыл секрет изысканных рыбных бутербродов для новогоднего стола
На готовку у хозяек уйдет не больше 10 минут. Шеф-повар Александр Белькович подсказал хозяйкам интересный рецепт рыбной закуски, которая наверняка вытеснит привычные, пусть и любимые, бутерброды, и станет хитом на новогоднем столе. Россиянам вручат подарки за лучшие новогодние елки — участвуйте в нашем конкурсе в ОК и получайте призы! Для закуски потребуется: лосось сырой 150 г., форель слабосоленая 50 г., сыр плавленый 50 г., апельсин (цедра) ¼ шт., половина багета, тимьян свежий 5 г., каперсы 1 ч...