Праздничный стол всегда требует особых блюд, которые могут удивить гостей не только вкусом, но и оригинальностью. Одним из таких блюд может стать нежная свинина под клюквенным пюре. Это сочетание мяса с кисловатым ягодным соусом привнесет в ваш праздничный ужин особую нотку. Рецепт прост в исполнении, а результат гарантированно порадует всех, кто его попробует. Свинина — это мясо, которое идеально подходит для запеканки в духовке. Оно получается мягким и сочным, особенно если выбирать такие части, как карбонад или ошеек...

Всем здравствуйте. Сегодня готовим мясное блюдо. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и на повседневный стол. Мясо получается очень мягким, сочным и очень вкусным. ******************************************************************************* Ингредиенты: Маринад. Пропустить через пресс чеснок, сюда же добавить растительное масло, бальзамический уксус, французскую горчицу, обычную горчицу, черный молотый перец, приправу для мяса и ч. ложечку соли. Все это хорошо перемешать до однородной массы...