Нет ничего лучше, чем аромат запекающегося в духовке мяса, который наполняет дом уютом и предвкушением праздника. Свинина, запеченная в духовке, — это блюдо на все случаи жизни: от будничного ужина до торжественного застолья. Она сочная, питательная и невероятно вкусная, если знать несколько важных секретов. Мы собрали для вас лучшие рецепты, которые раскроют весь потенциал этого замечательного мяса. Готовьтесь делать заметки — вас ждет настоящее кулинарное путешествие. Прежде чем перейти к рецептам, давайте разберемся в основах...

Всем здравствуйте. Сегодня готовим мясное блюдо. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и на повседневный стол. Мясо получается очень мягким, сочным и очень вкусным. ******************************************************************************* Ингредиенты: Маринад. Пропустить через пресс чеснок, сюда же добавить растительное масло, бальзамический уксус, французскую горчицу, обычную горчицу, черный молотый перец, приправу для мяса и ч. ложечку соли. Все это хорошо перемешать до однородной массы...