Здравствуйте дорогие читатели и подписчики канала: «Простой рецепт»! Я готовлю мясо таким образом всегда, когда хочу удивить своих гостей или просто побаловать себя вкусным блюдом. Мясо всегда получается сочным и нежным, а корочка – хрустящей и румяной благодаря маринаду. Разве не объедение? Для начала берем 1 кг. Мякоти свинины без кости – это очень важно, так как мы будем делать цельный рулет. Берем тушку, ставим ее вертикально к разделочной доске, и отрезаем кусок средней толщины, не доходя до конца...
Меня часто выручает такое блюдо на праздничное застолье. Сразу подаю на стол мясо с гарниром, это вкусно и очень вкусно! Приготовить его не составляет никакого труда, все смешиваю и в духовку. 🔵 Рецепт приготовления: 🔹 Мясо свинины -500-700 грамм, нарезаю на кусочки, добавляю приправу для свинины или можно свои любимые. Перемешиваю и оставляю мариноваться на 15 минут. 🔹 Затем готовлю остальные продукты. Беру картофель крупный - 3 штуки, предварительно очищаю от кожуры и нарезаю кругляшами. А также нарезаю свежие шампиньоны - 150 грамм, пластинками...