Для кондитеров наступает горячая предпраздничная пора. Заряжаемся вдохновением! Мы собрали для вас самобытные рецепты из разных стран, и у каждого из них — своя интересная, вкусная история. РОССИЯ: ПОМОРСКИЕ И АРХАНГЕЛЬСКИЕ КОЗУЛИ Козули — это и лакомство, и подарок, и украшение на елку, и домашний оберег. В этой выпечке соединились языческие и христианские традиции. Изображение рогатых животных символизирует хтонические силы плодородия и вместе с тем является прямой отсылкой к евангельскому сюжету:...

Не успели мы отойти от Нового года, как пора готовиться к следующему празднику... Не знаю, что вы готовите на Рождество. Но мой стол выглядит обычно так: Невозможно представить Рождество без ароматного глинтвейна! Ингредиенты: Как приготовить: Нагрейте вино на медленном огне (не доводя до кипения), добавьте специи и нарезанный апельсин. Оставьте на 10-15 минут, чтобы напиток настоялся. 🧡 Разлейте по кружкам и подавайте горячим! Индейка — королева рождественского стола. 🎄 Ингредиенты: Как приготовить: Начините индейку нарезанными яблоками и чесноком...