До Нового года осталось меньше 2 недель. Нужно заранее все купить и продумать меню на торжество. А еще не плохо бы потратить минимум денег, чтобы не сидеть на одной каше и воде после празднования Нового года. Расскажу свои хитрости, секреты шеф-поваров, а так же мудрых хозяек. Итак, как не остаться без денег? Как хитро сэкономить, чтобы было не пусто на столе и в животе? Покупаем впрок Уже сейчас я купила не скоропортящиеся продукты. Именно сейчас нужно купить красную икру, консервы для салата. Ближе к празднику подорожает все: рыба, красная икра, мандарины, овощи...

Предлагаем вам приготовить четыре недорогих блюда для праздника, что не только украсят ваш стол, но и сделают его по-настоящему новогодним и не сильно ударят по кошельку. Тут у нас будет закуска, салат, гарнир и горячее блюдо. Ничего сложного и никаких редких ингредиентов не потребуется. Начнем с закуски. Это свекла по мотивам морковки по-корейски. Вкусно, ароматно и очень пикантно. Можно готовить из сырой свеклы или использовать отварную (печеную). Секрет азиатского вкуса кроется в пряностях. Понадобится молотый кориандр и чуть-чуть магии...