Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Рождественская выпечка - это всегда атмосфера праздника! Она была и остается богатой и разнообразной, и из всего ассортимента, что мне удавалось когда-либо попробовать, пальму первенства на данный момент, я бы отдала именно этому кексу! Сегодня печем Английский Рождественский кекс с цукатами, сухофруктами и орехами! Когда на канале вышло видео с приготовлением Немецкого Рождественского штоллена, одна из моих подписчиц Ольга Постернак...

Скоро Рождество, а это значит, что хозяйки уже составляют праздничное меню. Мы предлагаем рецепт самого вкусного рождественского кекса с мандаринами. Для теста нам понадобится: 150 граммов сливочного масла или маргарина, 125 граммов сахара, 3 яйца, 125 граммов муки, 1 чайную ложку разрыхлителя. А для начинки подготовьте: 2 мандарина, 150 граммов сухофруктов, 2 ст. ложки апельсинового ликера, 20 граммов сливочного масла, 1 чайная ложка сахара.  Украсить можно сахарной пудрой, мелким сахаром, яичным белком, мандариновыми долька, цедрой лимона и веточками розмарина...