Не знаю как в ваших семьях, но в моей есть традиция ходить на Рождество в гости, и дарить эту праздничную выпечку.) Раньше мы всегда покупали в магазине калачи. Но вот как пару лет я пеку их сама. И, как оказалось, это намного проще, чем кажется на первый взгляд. И получается, как по мне, домашний калач намного вкуснее магазинного. Поэтому предлагаю приготовить его. Рецепт не сложный, и я уверена ваши родные и близкие точно будут приятно удивлены, когда вы подарите им калач собственного приготовления!)) Ингредиенты: ✅Вес калача 430 гр...

Добрый день, друзья! Рождество – особенный праздник, наполненный добром, теплом и уютом. В этот день в доме витают ароматы вкусных угощений, я предлагаю вам испечь рождественский калач с начинкой. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выливаем 150 мл тёплого молока (35 градусов), высыпаем 7 г сухих дрожжей и добавляем 2 ч.л. сахара от общего указанного количества. Перемешиваем венчиком и кладём 4 ст.л. муки. Опара по консистенции должна получится, как густая сметана. Накрываем миску тонким полотенцем и даём постоять 10-15 минут...