Без горячего блюда не обходится ни одно застолье. Тем более, если речь идет встрече 🎄 Нового года 🎄 Предлагаем приготовить что-то особенное, но несложное. Например, запечь в духовке утку. Показываю пошагово, что надо сделать с утиной тушкой, чтобы готовая утка получилась сочной и с румяной кожицей. И покажу 3 проверенных рецепта утки в духовке. 🎄 Для запекания выбирайте молодую утку возрастом до 1 года. Внешне определить возраст утки можно по цвету жира: чем старше утка, тем темнее (желтее) цвет жира...

Здравствуйте дорогие читатели, хочу поделится рецептом очень нежной, сочной запеченной утки. Это один из самых любимых рецептов нашей семьи. Утку моем, обрезаем лишний жир и гузку. Обсушиваем бумажными полотенцами. Далее утку натираем солью и перцем. В небольшой емкости смешиваем горчицу и мёд. Количество продуктов я оставлю в комментариях ⤵️ И обмазываем утку со всех сторон и внутри. Утку убираем в целлофановый пакет и в холодильник на 12-24 часа ( чем дольше маринуется, тем вкуснее будет наша уточка) После того как утка промариновалась, перекладываем ее на противень застеленный фольгой...