Рождественская утка является одним из самых популярных и традиционных блюд, которое принято готовить на Рождество. Это сочное и ароматное мясо, приятное вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом. Ниже мы предлагаем вам пять самых вкусных рецептов рождественской утки, чтобы порадовать себя и своих близких в это замечательной праздничное время.
1. Утка в апельсиновом соусе
Ингредиенты:
- 1 целая утка
- 3-4 апельсина
- 2-3 столовые ложки сахара
- Соль, перец по вкусу
Подготовьте утку, промойте ее, обсушите...
Я с самого детства помню как мы собирались всей семьей за праздничным столом, и мама готовила рождественскую утку. Да, она готовится несколько часов, но поверьте, оно того стоит. Ведь не зря у европейцев запеченная утка символизирует семейное торжество. Попробуйте приготовьте запеченную утку по моему рецепту. Тут нет ничего сложного, а когда все начнут расхаваливать вашу рождественскую утку, вы почувствуете себя кулинаром - профессионалом. Я начиняю утку не яблоками как все, а рисом с овощами. И тогда у меня готов сразу еще и гарнир к утке...