Как-то недавно я приготовила это блюдо, с тех пор оно очень полюбилось и прижилось у нас в семье. Готовится оно просто, но получается очень вкусно. Весь смысл в оригинальном соусе. Я готовила с шампиньонами, но если их заменить на лесные грибы, то получится еще вкуснее. И если брать шампиньоны, то мини будет смотреться в готовом блюде более красиво. Полный список ингредиентов в конце статьи. Свинину нарезать небольшими кусочками. Грибы нарезать четвертинками или пластинами (зависит от размера грибов), перец и морковь нарезать брусочками...

Блюда запеченные в духовке получаются особенно вкусными. К тому же, именно в духовке можно приготовить полноценное блюдо для семейного обеда или ужина подать на стол прямо на противне. И тогда, неповторимый аромат наполнит ваш дом, превратив обычный обед или ужин в настоящий праздник...