328 читали · 2 года назад
Мясо на Новый Год! Пряная свинина, запечённая в рукаве с пивом на праздничный стол
Невероятно вкусное и сочное мясо, которое станет украшением любого праздничного стола. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, превращая свинину в оригинальное блюдо! Ароматная, пряная, аппетитная свиная корейка, запечённая в духовке в рукаве, не доставит хлопот хозяйке. Такой вид запекания мяса очень прост: замаринуйте, уложите в пакет, поставьте в духовку и занимайтесь своими делами. В середине запекания полейте мясо светлым пивом, это добавит блюду сочности и придаст приятный аромат солода...
6408 читали · 2 года назад
Свинина, запеченная в брусничном соусе, на Новый год. И почему я больше не запекаю мясо ни в фольге, ни в рукаве
Вы уж меня простите, я и сама не люблю ужасные фотки еды при плохом искусственном освещении! Но сейчас самое темное время года, бывает, что и поулчасика светлых не удается поймать. Или именно в ту самую минуту, когда проглянуло вроде солнышко, оказывается, что то стол мой кем-то занят... то я сама кому-то срочно нужна... как в том анекдоте "хорошее было лето, жаль, я в этот день работал!" В общем, из-за того, что фоток нормальных сделать не получилось, даже вообще не хотела писать этот рецепт. Но...