Торт сметанник так называют, потому что сметана в нём — действительно главный ингредиент. Большая часть идёт на крем, но часть добавляется и в тесто. Показываем праздничный рецепт, который легко повторить дома. Ингредиенты Как готовить: 1. Растопить сливочное масло. Взбить яйца с 1 стаканом сахара и сливочным маслом до светлой пышной массы. 2. Добавить 200 г сметаны, гашёной соды, ванилин и муку. Совет: Тесто можно разделить на две части и в одну из них добавить какао, чтобы коржи были двух цветов 3...

Очень нежный, сливочно-лимонный вкус. Обязательно попробуйте приготовить этот торт. Он прекрасно украсит новогодний стол. Сметанник готовится несложно, а получается очень вкусным. Вот рецепт сметанника. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: Коржи: Сгущёнка - 320 г, Сливочное масло - 95 г, Сметана (20%) - 360 г, Яйца средние – 2 штуки, Мука - 140 г, Кукурузный крахмал - 40 г, Сода - 8 г. Сметанный крем: Сметана (30%) -700 г, Сахарная пудра - 160 г, Цедра - 2 лимонов. Лимонный крем: Лимонный сок - 120 г, Яйца – 3 штуки...