Рождественский штоллен - это запах праздника, мягкое сливочное тесто, щедро наполненное сухофруктами, цукатами и цедрой. Его готовят заранее, дают «созреть», заворачивают как подарок, а потом разрезают первый ломтик - плотный, ароматный, с тонкой корочкой сахарной пудры, как снег. Делимся проверенным рецептом штоллена, который получается с первого раза и отлично хранится, чтобы на вашем праздничном столе был настоящий вкус Рождества. Ингредиенты: Тесто: СуперМука для сдобных изделий - 1000 г Молоко...

Печь нужно уже сегодня. Ведь Штолен должен «созреть». А именно - выстояться. Минимальный срок выдержки - одна неделя. Идеальный - три-четыре недели. Штоллен - лучший подарок, от которого все будут в восторге. Идеальный рождественский десерт. Белоснежный, пышный, ароматный. В нем море сухофруктов, пряностей и орехов. Настоящее рождественское чудо! Классический рецепт рождественского Дрезденского штоллена на канале имеется давно. По нему готовили многие. Результат ожидаемо удачный.👍 Штоллен с марципаном...