Рецепт праздничного плова
Вкусный, рассыпчатый, ароматный плов! Замечательное блюдо на праздничный стол! Ингредиенты: 500 г Рис длиннозерный 500 г Баранина 500 г. Морковь 100 г. Луковица 3-4 ст. ложки Растительное масло 0,5 головки Чеснок 1 ст. ложки Ягоды барбариса 1 ч. ложки Приправа для плова по вкусу Соль, перец Как приготовить В глубокой сковороде раскаляем масло, засыпаем нарезанный кубиком лук, обжариваем до золотистости. Добавляем баранину и обжариваем 20 минут. Затем добавляем нарезанную брусочками морковь и обжариваем до мягкости...