Всем привет! Сегодня у нас к праздничному столу рецепт бутербродов из вяленых помидор. Помидоры вы можете вялить самостоятельно в духовке или купить готовые, закатанные в банки. Этот очень вкусный рецепт закуски к вашему столу придётся по вкусу каждому. Для приготовления бутербродов нам понадобятся готовые вяленые помидоры или можете приготовить их по моему рецепту ниже. Так же нам нужен батон, сливочный сыр с зеленью и растительное масло для жарки. Кстати, совсем недавно готовила жареные мидии с...

Зима — время, когда особенно хочется вспомнить вкус лета. Я уже много лет заготавливаю вяленые помидоры по своему проверенному рецепту. Сегодня хочу поделиться с вами, как я готовлю вяленые помидоры в домашних условиях, чтобы они хранились всю зиму. Этот рецепт подойдет даже новичкам — никаких сложных ингредиентов, только терпение и любовь к кулинарии! Я выбираю плотные, мясистые плоды — сливовидные томаты подойдут лучше всего, но можно взять и круглые. Разрезаю их пополам вдоль. Мякоть обычно не удаляю: по моему опыту, с ней помидоры получаются вкуснее, хотя сушатся чуть дольше...