Закуски на праздник – незаменимый пункт любого застолья. Простые в приготовлении, сытные, да еще и выглядят эффектно – цены им нет. Чаще всего хозяйки делают бутерброды, тарталетки и канапе. Для разнообразия можно еще приготовить рулетики из лаваша. Вариантов начинок много, поделюсь самыми любимыми. А в конце статьи прикреплю подборку других интересных закусок, из которых вы сможете выбрать что-то на свой праздничный стол. Самая популярная закуска – с красной рыбой. Оставлю ее тоже здесь, чтобы все вкусное было в одно месте...

Здравствуйте, вот такой рецепт мне прислала Галина, спасибо вам за него! Очень простая в приготовлении и очень вкусная закуска. Лично я собираюсь обязательно попробовать приготовить этот рулет к новогоднему столу. Болгарский перец ингредиент не обязательный, но он придает праздничный яркий вид, по этому я советую его все таки использовать, а еще лучше использовать перец двух цветов - красный и желтый. Ингредиенты: 2 тонких лаваша 180 гр. шпроты в масле 2 варенных яйца 1 не большой болгарский перец (по желанию, можно и без него) 100 гр...