Предлагаем приготовить это новогоднее чудо для своей семьи, испечь новогоднее печенье, которое, благодаря своей рецептуре и методу приготовления, хорошо хранится и долго остается мягким, но хрустящим. Сладкий аромат пряностей, который обычно наполняет дом накануне Рождества и Нового года, делает это время, в предвкушении праздника, очень долгожданным и уютным. Вообще корица, гвоздика и мускатный орех создает невероятный букет ароматов, который, наверное присущ только этому времени, времени ожидания чуда и чудес...
А я напекла печенья для украшения ёлки и подарков близким, а мы его почти все слопали, оно и правда вкуснейшее. Рецепт повторяю, чтобы не искали:
1 яйцо;
250 гр муки;
100 гр сливочного масла;
100 гр сахарной пудры;
Корица и молотый имбирь по вкусу - 1/2 -1ч.л. (я в этот раз вообще не добавляла специй и все равно вкусно)
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. меда;
1 ч.л. какао для придания шоколадного цвета (можно без него, тогда печенье будет светлым)
Щепотка соли...