Рецепт рождественского кекса «Штоллен»🥧
Ингредиенты: Приготовление: 1. Сухофрукты замачиваем в кипятке на 15-20 минут (для мягкости). 2. Ставим разогреваться духовку до 175 градусов, и начинаем замешивать тесто. 3. Перетираем через сито творог (можно пробить блендером). 4. Добавляем к творогу яйца. 5. Вливаем растопленное кокосовое масло. 6. Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты. 7. Просеиваем через сито сухие ингредиенты в творожную массу и вымешиваем тесто...
4251 читали · 2 года назад
Рецепт рождественского кекса с сухофруктами от Саши Бельковича
Сохраняй! Ингредиенты Яйца куриные 4 шт.  Сахар 300 г  Масло сливочное 210 г  Мука 250 г  Разрыхлитель 10 г  Ванильный сахар 8 г  Изюм светлый 50 г  Изюм чёрный 50 г  Курага 50 г  Клюква сушёная 50 г  Коньяк 60 мл  Мёд 2 ст. ложки г  Лимон (цедра) 1 шт.  Декор: Лимон (сок) 2 ст. ложки Сахарная пудра 100 г  Кумкват 25 г Розмарин свежий 15 г Приготовление 1. Нарезать курагу на небольшие куски. Отправить её к светлому и чёрному изюму и клюкве. Добавить коньяк (60 мл), перемешать и дать настояться...