РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС 🎄 С АПЕЛЬСИНОМ и ЯГОДАМИ
Рецепт рождественского кекса «Штоллен»🥧
Ингредиенты: Приготовление: 1. Сухофрукты замачиваем в кипятке на 15-20 минут (для мягкости). 2. Ставим разогреваться духовку до 175 градусов, и начинаем замешивать тесто. 3. Перетираем через сито творог (можно пробить блендером). 4. Добавляем к творогу яйца. 5. Вливаем растопленное кокосовое масло. 6. Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты. 7. Просеиваем через сито сухие ингредиенты в творожную массу и вымешиваем тесто...
Рецепт рождественского кекса с сухофруктами от Саши Бельковича
Сохраняй! Ингредиенты Яйца куриные 4 шт.
Сахар 300 г
Масло сливочное 210 г
Мука 250 г
Разрыхлитель 10 г
Ванильный сахар 8 г
Изюм светлый 50 г
Изюм чёрный 50 г
Курага 50 г
Клюква сушёная 50 г
Коньяк 60 мл
Мёд 2 ст. ложки г
Лимон (цедра) 1 шт.
Декор:
Лимон (сок) 2 ст. ложки
Сахарная пудра 100 г
Кумкват 25 г
Розмарин свежий 15 г Приготовление 1. Нарезать курагу на небольшие куски. Отправить её к светлому и чёрному изюму и клюкве. Добавить коньяк (60 мл), перемешать и дать настояться...