Бывает кролик пасхальный, а у нас был рождественский, запеченный в духовке. На гарнир — упомянутый ранее картофель с зеленым соусом в виде шариков. Еще один плюс такого сочетания — все готовится одновременно, а потому быстро. Ингредиенты Приготовление В очередной раз вся наша семья отмечает, что кролика готовить нужно сразу, не парного, конечно, но и не держать в холодильнике по несколько месяцев. Тушку нужно разделать на порционные кусочки, промыть под проточной водой и обсушить. ...

Рождественский кролик🍗!  🍴Ингредиенты   ✅Специи (по вкусу)  ✅Кролик — 1 шт  ✅Соль  ✅Сахар  ✅Уксус (винный или яблочный)  Кролика разрубить на небольшие кусочки и залить маринадом на 4-5часов.Маринад: уксус смешать со специями,сахаром и солью...