Вкуснейший, очень влажный и ароматный Рождественский кекс с орехами и сухофруктами, вымоченными в коньяке. Такая выпечка обязательно создаст в доме атмосферу праздника ! Готовится кекс очень просто,...

Хотелось мне кекса с большим количеством сухофруктов. Рецепт взяла у Ирины Чадейки из книги " Пироговедение для начинающих". Очень вкусный кекс, ароматы сухофруктов, замоченных в роме обалденные, сама мякоть мне очень понравилась - нежная такая и много-много сухофруктов. Ингредиенты: 200 г сливочного малса 175 г коричневого сахара 4 яйца 200 г муки 450 г сухофурктов (я положила 500 г уже замоченных в роме сухофруктов) 50 г ароматного алкоголя (рома, хереса, мускатного вина) 30 г молотого миндаля Приготовление: Сухофрукты сложить в банку с крышкой и залить алкоголем...