Пряники — это не просто выпечка, это настоящее волшебство, которое наполняет дом ароматом специй и создает неповторимое праздничное настроение. В преддверии Нового года особенно приятно приготовить что-то вкусное и красивое своими руками. Предлагаем вам оригинальный рецепт пряников, которые станут изюминкой вашего праздника. Для теста: Тесто: 1.В емкости смешайте мед, сахар и специи. 2.Емкость поставьте на плиту и нагревайте до полного растворения сахара. 3.Добавьте масло и продолжайте подогревать массу, пока масло не растает...

Глазурь для пряников — это масса на основе сахарной пудры, использующаяся для украшения пряников и печенья. Для получения цветной глазури добавляют пищевые красители. Традиционно для имбирных пряников используют глазурь белого цвета. Её готовят из сахарной пудры, яичных белков и лимонного сока. Такая глазурь называется «Айсинг» (англ. icing — обледенение, ice — лёд). Белая, как снег, глазурь похожа на заснеженные обледеневшие верхушки гор. Основная сложность в приготовлении глазури — точное соблюдение пропорций и правильное взбивание ингредиентов...