На Рождество принято выпекать печенье в виде фигурок домашнего скота: овец, курей, коровы... Наши предки верили, что тогда год будет богатым и плодородным для семьи. Делимся рецептом имбирного печенья на Рождество!
100 г сливочного масла
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 яйцо
сахарная пудра для обсыпки
1 ч. ложки разрыхлителя
1 ч. ложки лимонной цедры
2 корня имбиря
соль по вкусу
глазурь
Взбей сливочное масло с сахаром. Добавь яйцо и продолжай взбивать до появления однородной массы...
🍪Никто не может грустить, когда Дом наполнен ароматом горячего печенья ☺️ Когда за окном выпадает снег, мы начинаем печь имбирное. Такое печенье подойдёт для Рождественского подарка, его можно украсить глазурью или сделать дырочки, чтобы повесить на елку 🌲 ДЛЯ УЮТНОГО ПЕЧЕНЬЯ: Мука пшеничная — 300 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 100 г Яйцо куриное — 1 шт. Мёд — 50 г Сода пищевая — 4 г Имбирь молотый — 2 г Корица молотая — 1 г Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Смешайте венчиком муку, соду и специи до однородности...