2 месяца назад
Новогодний салат с кальмарами
Вот рецепт новогоднего салата с кальмарами, который станет отличным украшением праздничного стола. Ингредиенты: - 300 г кальмаров - 2 яйца - 1 средний огурец - 1 сладкий перец - 100 г кукурузы (консервированной) - 100 г майонеза - Соль и перец по вкусу - Зелень,сыр,икра для украшения (по желанию) Приготовление: 1.Подготовка кальмаров: Кальмары очистите от пленки и внутренностей. Опустите в кипящую подсоленную воду и варите 2-3 минуты. Затем охладите и нарежьте кольцами или соломкой. 2. Приготовление яиц: Яйца сварите вкрутую (около 10 минут), остудите, очистите и нарежьте кубиками...
1 месяц назад
Готовим новогодний салат с кальмарами в тарталетках по рецепту шеф-повара Ивана Кудряшова
Украсьте свой праздничный стол аппетитной закуской – салатом с кальмарами в тарталетках – идеальное сочетание морепродуктов со свежими огурчиками, вареными яйцами и майонезом. Нежный вкус и удобная подача! • Вареный кальмар – 4 шт. • Майонез – 60 г • Свежий огурец – 1 шт. • Вареные куриные яйца – 2 шт. • Зеленый лук – 1 перо • Тарталетки – 5 шт. • Соль и черный перец – по вкусу 1. У огурца срежьте боковые части без семян и нарубите соломкой. Водянистая серединная мякоть не понадобится...