Вы до сих пор режете "Оливье" по старинке? Я покажу вам 5 рецептов, которые изменят ваше представление о легендарном салате! От классики по ГОСТу до роскошного с лососем и икрой и "Оливье" как в XIX веке — выбирайте свой идеальный вариант. Ну вот, согласитесь, Новый год без "Оливье" — это не Новый год, а просто среда. Но, на самом деле, сколько людей, столько и рецептов этого легендарного салата, что интересно. Кто-то кладет туда курицу, кто-то — колбасу, а кто-то и вовсе считает, что настоящий "Оливье" должен быть с рябчиками, как в XIX веке...