Новогодний ужин отличный повод удивить своих гостей необычной, яркой и главное, сытной закуской. Как и многие мои рецепты, «Новогодние шары» готовятся просто, получаются вкусно и занимают немного времени. Для своего новогоднего стола я буду делать красные, оранжевые и зеленые шары – это классические варианты обсыпки. Сколько и чего вешать в граммах - в конце статьи! Для начала нам следует отварить морковь и свеклу, а также поставить вариться куриную грудку и яйца. Первым этапом мы делаем основу наших шариков...

Предлагаю для Вашего праздничного стола еще одну идею: салат "Новогодний шар". Салат готовится просто, а получается нарядным и очень вкусным ;) Ингредиенты ветчина 200 г яблоко (кислое, например, сорт грэнни) 1 шт яйца 4 шт сыр (типа российского) 100 г грецкие орехи горсть чеснок 2 зубчика гранат (для украшения) 1 шт зелень петрушки майонез соль свежемолотый перец Приготовление Ветчину нарезать тонкой соломкой. Яблоко вымыть, очистить от кожуры и натереть на терке (я натерла на терке для корейской моркови)...