Сегодня хочу поделиться с вами шикарным новогодним рулетом. Бисквит красный бархат с узором из снежинок создаст праздничное настроение и порадует нежным вкусом и детей, и взрослых. 🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: Бисквит: - Сахар 100 г - Яйцо 4 шт. - Молоко 65 г - Мука пшеничная 60 г - Масло виноградное 15 г - Красный гелевый пищевой краситель - на глаз (в зависимости от того, какой цвет хотите получить). Крем: - Сливки для взбивания 33-35 % - 150 - 200 г - Сыр маскарпоне - 150 г - Сахарная пудра - 3 ст...

Готовитесь к новогодним праздникам и хотите удивить гостей необычным десертом? Тогда рулет «Полено», вдохновленный эклерами, станет идеальным выбором для вашего праздничного стола! Этот легкий, воздушный десерт напоминает мороженое пломбир, но в форме рулета с хрустящей корочкой, мягким заварным кремом и освежающей ягодной начинкой. Давайте вместе приготовим этот кулинарный шедевр! Перед подачей украсьте рулет оставшимся кремом. Сформируйте из него розетки и добавьте свежие ягоды...