Всем привет! Бутерброды на Новый год могут стать идеальным угощением, особенно, если собралась веселая молодежная компания, в планах которой активные танцы и веселый конкурсы, а не просмотр фильма «Ирония судьбы». Такое угощенье приготовить не долго, а подойдет оно для шведского стола, не уступив многим традиционным блюдам. Новогодняя закуска со свеклой и селедкой. Нам понадобится Приготовление Свеклу отварить, измельчить на средней или мелкой терке, соединить с пропущенным через чеснокодавку чесноком и майонезом...

Ингредиенты: - яйца – 4 штуки - сметана- 50 грамм - растительное масло без запаха – 80мл - соль- 0,5ч.л (по вкусу) - сахар – 1 ч.л. - шпинат или зелень петрушки – 60г. - разрыхлитель – 5г. (пол пакетика) - мука – 130г. (можно рисовую) Начинка: - творожный сыр - красная рыба или красная икра Приготовление: 1. В блендере измельчить в пасту зелень (шпинат или петрушку) 2. Яйца разделить на белки и желтки. 3. Желтки добавить к измельчённой̆ зелени. Затем добавить сметану, растительное масло и тщательно взбить до однородной̆ массы...