Мясо с хурмой, яблоком и луком. Заварные "лукошки" с грибами и сыром. Картофель с ветчиной и соусом. Яблочный глинтвейн из белого вина. Рождественский рулет с маком. Закусочные профитроли с грибами и сыром. Воздушные профитроли из заварного теста наполняются яркой по вкусу начинкой из сырного соуса бешамель, творожного сыра и обжаренных с луком шампиньонов. Чудесная праздничная закуска! Картофель, запечённый с ветчиной и сырно-горчичным соусом бешамель, – прекрасное блюдо, особенно в случае, когда...

Приветствую вас, дорогие мои. Сердечно поздравляю вас со светлым праздником Рождества Христова. Всего вам самого светлого и тёплого, мира вам и благополучия. Ну что ж, сегодня хоть и праздник, мы всегда готовим, печём, сегодня испечем рулет с маком и пойдём в гости. ☺ Замешиваем сладкое тесто. Рецепт сладкого теста в конце статьи. Итак, тесто подошло. Берём кусок теста весом примерно 750 гр, И раскатываем в пышку, примерно в полсантиметра толщиной, если раскатаете тонко, то при выпечке верх...