Ломанцы или, как из ещё называют в Беларуси – ламанцы, довольно простая славянская выпечка, существовавшая со времен Руси, была особенно популярна на территории нынешней Белоруссии. Она имела особое значение в обрядовых традициях древних славян и русов. Выпечка делалась из простого постного теста. Оно тонко раскатывалось, делались насечки, чтобы по ним можно было корж поломать на части, а затем выпекалось в печи. После разламывания на прямоугольники или квадраты, от чего и произошло название. Выпечку подавали с медом или вареньем...

Мясо с хурмой, яблоком и луком. Заварные "лукошки" с грибами и сыром. Картофель с ветчиной и соусом. Яблочный глинтвейн из белого вина. Рождественский рулет с маком. Закусочные профитроли с грибами и сыром. Воздушные профитроли из заварного теста наполняются яркой по вкусу начинкой из сырного соуса бешамель, творожного сыра и обжаренных с луком шампиньонов. Чудесная праздничная закуска! Картофель, запечённый с ветчиной и сырно-горчичным соусом бешамель, – прекрасное блюдо, особенно в случае, когда...