Рецепт кутьи на Рождество из пшеничной крупы с маком и курагой — классика с современным привкусом (раньше курагой особо не увлекались). Поробуй приготовить это традиционное блюдо на Святвечер, и ты удивишься, до чего же вкусна классическая кутья!
1 стакан пшеничной крупы "Артек"
1/2 стакана грецких орехов
1/2 стакана мака
1 ст. ложка изюма
1 ч. ложка меда
4-6 шт. кураги
2-3 ст. ложки сахара
ваниль
Время приготовления традиционного блюда на Рождество имеет значение. Начинать готовить готовить кутью полагается в строго определенное время, например, ровно в 10, 11, 12 часов без минут...
У славян есть множество интересных традиций и обрядов. Одна из традиций - готовить на сочельник в преддверии Рождества кутью. И если многие славянские обычаи забылись со временем, то кутью готовят в канун светлого праздника практически в каждой семье. Сладкую кашу приносят крестники своим крестным родителям 6 января. На сочельник принято накрывать стол из 12 блюд и ужинать в теплом кругу семьи (еще одно обязательное угощение - узвар). Согласитесь, отличная семейная традиция! Рождественская кутья...