Рецептов квашеной капусты много. Такой вариант придаст капусте не просто некоторый экзотический вкус, но и на столе она будет выглядеть очень нарядно и празднично. Рецепт очень простой... Ингредиенты на 10 порций: Этапы приготовления: 1. Капусту помыть и очистить. Затем разрезать несколько раз пополам, что бы получились квадратики (лепестки). 2. Свеклу нарезать тонкими лепестками. 3. Капусту смешать со свеклой...

Данный рецепт так же известен под названием капуста по-грузински. Овощи получаются ароматными с острым-чесночным вкусом, в меру кисловатые и в меру соленые. Этот рецепт никого не оставит равнодушным. Для квашения я использовала ведерко для пищевых продуктов объемом 3,4 литра, вы можете взять любую для вас удобную тару. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Способ приготовления: Для начала подготовим рассол. В литре воды растворяем 50 грамм соли и доводим до кипения. Пока вода кипятится займемся овощами...