Балканская коленица с картофелем и соусом из тертого хрена. Плескавица из свинины с голубым сыром и гарниром из перца. Медальоны из свиной вырезки под сметанным соусом. Рулет с копченым беконом и шампиньонами. Праздничная экзотика. Салат, закуски и жаркое с манго. Предлагаю вашему вниманию несколько отличных рецептов, по которым вы сможете приготовить безупречное жаркое. Уверена, что рецепты попадут в разряд любимых, и вы еще не раз будете готовить по ним блюда из свинины. Считается, что свинина - продукт простой, и особых кулинарных навыков для ее приготовления не требуется...

К своему удивлению не обнаружил на сайте рецепт этого жаркого. Внучке уже 9 лет, а блюдо готовилось на её день рождения. Ужин был праздничным, поэтому соответственно и название этого блюда. Что же будем исправлять свою оплошность. Итак! На 6 порций было подготовлено: грудка курицы и 2 голени, бекон 200 г, фисташки 100 г, кедровые орешки (очищенные)  2 ст. л., вино белое сухое 300 г, 1 кабачок цуккини (небольшой), морковь 3 шт., лук репчатый 1 шт. (крупная луковица), 1 черешок сельдерея, 1 помидор, соль, специи, соевый соус 3 ст...