Гравлакс - традиционная слабосолёная рыбная закуска в странах Северной Европы. Как правило, ее готовят, используя пряный маринад и немного крепкого алкоголя. К особому праздничному застолью мы вам предлагаем засолить свежую форель в свекольном маринаде. Вы только посмотрите, какой цвет получается у готового блюда! Вам понадобится: Форель филе 700 г Свекла сырая 200 г Соль 100 г Сахар тростниковый 50 г Водка 50 мл Укроп свежий 60 г Лимон 1 штука Хрен столовый 50 г (заказать все продукты для приготовления) Как приготовить: 1...