Вы так долго этого ждали. У меня от вас сотни просьб запечь огромную индейку в духовке к новогоднему столу. Я вам расскажу о супермаринаде из базилика и прекрасной начинке из апельсинов и лука. Устраивайтесь поудобнее, рождественская сказка от дедушки Мороза (в смысле от меня) начинается!!! Ингредиенты: Приготовление: Для запекания рекомендуется брать шести-восьми килограммовую охлажденную индейку. Больше восьми-десяти килограммов индейку лучше не берите, она у вас может не влезть в духовку, и её будет очень сложно готовить...

Блюдо — сочетание нежного мяса и сочных овощей, которые пропитываются ароматами специй. Индейка подойдет как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Повторите рецепт с нашего сайта! Индейку нарежьте крупными кусочками. Замаринуйте мясо. Для заправки используйте смесь соли, перца, сока лимона и оливкового масла (хватит одной ложки). Оставьте на 15–20 минут. Картофель, морковь и кабачок избавьте от кожуры, нарежьте крупно, а лук — мелко. Болгарский перец нарежьте полосками, чеснок измельчите...