Рождественская и новогодняя выпечка – это ароматное имбирное печенье с обилием корицы, гвоздики, мускатного ореха и патоки. Предлагаем вам пять замечательных рецептов имбирного печенья. 1. Имбирно-медовое печенье. Ингредиенты: Для теста: Мука — 175 г Сахарная пудра — 75 г Молотый имбирь — 1 ч. л. Молотая корица — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Сода — 0,25 ч. л. Сливочное масло — 80 г Желток — 1 шт. Мед — 2 ст. л. Для глазури: Белок — 0,5 шт. Сахарная пудра — 110 г Приготовление: 1...
Сегодня в преддверии Нового Года мы приготовим вкусное имбирное печенье в мультипекаре или в духовке (все зависит от того, что у вас есть)! Для теста нам потребуется:
- 140 грамм муки
- 80 грамм сливочного масла
- 60 грамм жидкого меда
- 75 грамм сахарного песка (лучше взять тростниковый сахар)
- и специи я буду использовать чайную ложку имбиря молотого и чайную ложку корицы. При желании вы можете добавить анис, мускатный орех. То есть любые специи на ваш вкус. Также нам потребуется чайная ложка разрыхлителя теста и желток одного яйца...