Привет, друзья. Скоро новый год и Рождество и в это время традиционно пекут ароматные имбирные пряники или имбирное печенье! Хочу поделиться с Вами простым рецептом пряничков. Я добавила в них апельсиновую цедру, для более яркого аромата и расписала белковой глазурью. Тесто также подходит для создания пряничных домиков! Более подробное описание рецепта в видео! Подготовливаю апельсиновую цедру. Держу апельсин в кипятке, 1-2 мин., хорошо промываю вместе с содой и снимаю со шкурки самый верхний слой...

Всем привет! Хочу поделиться своим давним рецептом имбирного печенья, которое по традиции мы с девчонками печем каждый год на Рождество. Для приготовления теста нам понадобится: 2 яичных желтка 180 грамм сливочного масла ( маргарина) комнатной температуры 100 грамм сахарной пудры 2 столовые ложки меда 300 грамм пшеничной муки 2 чайные ложки молотого имбиря 1 чайная ложка корицы По желанию в тесто можно добавить душистый перец, анис, мускатный орех, кардамон, гвоздику (все приправы должны быть перемолотыми)...